Schlagwort-Archive: Winzer

Deutsche Qualitätsweine: Trocken und weiß liegen im Trend

In Deutschland sind trockene Weine immer stärker gefragt. Im vergangenen Jahr haben die Winzer rund 12 Millionen Liter mehr Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung abgefüllt. Dabei bezieht sich der Begriff „trocken“ auf den Zuckergehalt, erklärt das Deutsche Weininstitut … Weiterlesen

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Weißwein wird in Deutschland immer beliebter

Selbst beim Wein können sich die Geschmäcker ändern. Auch wenn der Rotwein nach wie vor beliebt ist, trinken die Deutschen immer mehr Weißwein. Dieser Trend ist bereits seit einigen Jahren zu beobachten, meldet das Deutsche Weininstitut (DWI). Im Jahr 2016 … Weiterlesen

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Weinproduktion 2015: Italien ist Weltmeister

Im Jahr 2015 wird die weltweite Weinlese durchschnittliche Ergebnisse erzielen. Nach ersten Schätzungen der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) werden 275,7 Millionen Hektoliter Wein produziert. Das entspricht einem leichten Anstieg von zwei Prozent gegenüber dem Vorjahr, hat die … Weiterlesen

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Startschuss für die deutsche Weinlese

In Deutschland hat die Weinlese begonnen. Die ersten Trauben haben einen sehr guten Reifegrad, erklärt das Deutsche Weininstitut (DWI). Für Federweißen werden Rebsorten wie Bacchus, Solaris und Ortega geerntet. Anfang bis Mitte September beginnt voraussichtlich die Hauptlese für die Weinbereitung.

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Weinernte 2014: Zufriedenheit bei den Winzern

Im Jahr 2014 haben deutsche Winzer eine gute Ernte eingebracht. Die Mengen lagen mit 9,2 Millionen Hektolitern um neun Prozent höher als im Vorjahr, meldet das Deutsche Weininstitut. Da der Winter ausgesprochen mild war, sind Eisweine des 2014er Jahrgangs allerdings … Weiterlesen

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Weinernte 2013: Winzer trotzen dem Wetter

Trotz der schwierigen Witterungsbedingungen im Jahr 2013 rechnen die deutschen Winzer mit einem qualitativ guten Jahrgang. „Obwohl der Winter lang und das Frühjahr ungewöhnlich nass und kalt war, erwarten die deutschen Winzerinnen und Winzer eine gute Weinernte. Die Betriebe haben … Weiterlesen

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