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Online-Handel: Viele Produkte nicht verkehrsfähig

Der Online-Handel mit Lebensmitteln nimmt zu. Doch Verbraucher sollten bei der Bestellung von Nahrungsergänzungsmitteln und andere Lebensmitteln im Internet vorsichtig sein. Eine groß angelegte, europaweite Kontrollaktion von 1100 Onlineshops hat gezeigt: Viele neuartige Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel enthalten nicht zugelassene Substanzen … Weiterlesen

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Online-Kindermarketing nimmt weiter zu

Die Diskussion um Kinderlebensmittel beschränkt sich überwiegend auf den Bereich der offline-Welt. Dr. Thomas Effertz von der Universität Hamburg hat für die AOK speziell die Online-Welt untersucht und findet „ein kritisch hohes Ausmaß von Kindermarketing im Internet vor“. Die Freiwilligenverpflichtung … Weiterlesen

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Detox-Produkte in der Kritik

Ob „Detox-Saft-Kur“, „Superfruit-Detox-Set“ oder „Entgiftungs-Detox-Kapseln“: Seit Jahren bewerben Hersteller ihre Produkte mit dem Begriff „Detox“. Sie suggerieren damit dem Verbraucher, die Tees, Säfte oder Kapseln könnten den Körper beim Entgiften unterstützen. Doch wissenschaftliche Belege, dass der Körper diese Unterstützung überhaupt … Weiterlesen

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Helle Verpackung = Gesund, aber schwach im Geschmack?

Die Farbe einer Verpackung beeinflusst mehr oder weniger bewusst die Kaufentscheidung. Hersteller wissen, dass ein helles Blau oder ein zartes Rosa mit einem gesunden, kalorienarmen Produkt verbunden wird. Gleichzeitig wecken solche Pastelltöne aber auch Zweifel am Geschmack. Wissenschaftler der Christian-Albrechts-Universität … Weiterlesen

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Milch-Idylle ist häufig eine Illusion

Milchverpackungen werden oft mit Hinweisen zur Region oder idyllischen Abbildungen von weidenden Kühen beworben. Doch viele Begriffe, beispielsweise „Bergbauernmilch“ oder „Weidemilch“, sind rechtlich nicht geregelt. Die Verbraucherzentrale Bayern hat verschiedene Milchpackungen auf ihre Aussagen überprüft. Dabei ging sie insbesondere der … Weiterlesen

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Erythrit: Nicht natürlicher als andere Zucker

Alternative Süßungsmittel zu Zucker liegen im Trend und werden häufig als besonders natürlich beworben. Hersteller beschreiben Erythrit beispielsweise als „kalorienfrei“, „natursüß“ und „veganer Zuckerersatz“. Zudem soll er – im Unterschied zu Haushaltszucker – zahnschonend und für Diabetiker geeignet sein.

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Birkenzucker: Nicht natürlicher als andere Zucker

Birkenzucker wird im Internet als alternatives Süßungsmittel angeboten. Laut Herstellern soll er – im Unterschied zu Haushaltszucker – zahnschonend, kalorienärmer und vor allem natürlich sein. Er wird beispielsweise als „Holzsüße aus Finnland“ beworben Tatsächlich ist Birkenzucker lebensmittelrechtlich ein Zusatzstoff – … Weiterlesen

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Regionalfenster & Co. sind viel zu oft unverständlich

Regionalwerbung kann in die Irre führen, insbesondere wenn konkrete Aussagen zur Herkunft der Rohstoffe fehlen. Oft bleibt dann unklar, ob nur die Verarbeitung der Rohstoffe in der Gegend stattfindet oder wie die Region definiert ist. Manchmal ist lediglich die Rezeptur … Weiterlesen

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Hersteller nutzen Gesetzeslücken für Frische-Werbung aus

Wer glaubt, „Brötchen – frisch gebacken“ und „Orangensaft – kühlfrisch“ seien gerade erst hergestellt worden oder „Cordon Bleu – Frisch vom Schwein“ sei schlachtfrisch, kann sich gewaltig irren. Das belegt eine Marktstichprobe der Verbraucherzentrale Hessen: Die geprüften, als frisch beworbenen … Weiterlesen

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Werbung mit Fruchtsüße verärgert Verbraucherschützer

Zucker hat zu Recht kein gutes Image. Auf zuckerreichen Lebensmittel wäre eine Angabe „mit der Süße nur aus Rüben“ wohl kaum werbewirksam. Stammt der Zucker aber nicht aus der Rübe, sondern aus Früchten, bewerben Hersteller die „Fruchtsüße“ häufig prominent auf … Weiterlesen

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