Schlagwort-Archive: Weihnachten

Süße Resteverwertung nach Weihnachten

Die Initiative Zu gut für die Tonne! bietet Reste-Rezeptideen, damit Schoko-Nikoläuse, Lebkuchensterne und Spekulatius nicht in der Tonne landen. Sie können als Backzutaten Kuchen, Kekse und Brötchen verfeinern.

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Gänsebraten: Herkunft und Haltung bleibt ein Rätsel

In vielen Haushalten darf der Gänsebraten an den Weihnachtstagen nicht fehlen. Wer sich beim Kauf der Gans für ihre Herkunft und die Tierhaltungsbedingungen interessiert, bekommt aber kaum Informationen.

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Lebensmittelüberschuss an die Tafeln spenden!

Weihnachten ist die Zeit des Gebens: Auch Privatpersonen können Bedürftigen Essbares spenden – über die Tafeln. Sie versorgen etwa 1,5 Millionen Menschen regelmäßig mit Nahrungsmitteln.

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Brandschutz in der Adventszeit

Im Dezember steigt die Feuergefahr. Advents­kränze entflammen, Tannenbäume fackeln ab und schnell brennt das ganze Zimmer lichterloh. Hier einige Tipps zum Brandschutz, damit Sie keine böse Über­raschung erleben – auch außer­halb der Weihnachts­zeit.

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Die Zahl der Woche #51

75 Prozent … … der heimischen Gänse werden jedes Jahr in den Monaten Oktober, November und Dezember geschlachtet.

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Heimischer Gänsebraten ist die richtige Wahl

Von Sankt Martin bis Weihnachten landen etwa zehn Millionen Gänse auf deutschen Tellern. Anders als Huhn, Pute oder Ente hat Gänsefleisch kurz Saison. Gekauft wird es fast nur in den letzten zwei Monaten des Jahres. Der deutsche Markt ist stark … Weiterlesen

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Sinne vernebelt? – Adventskalender “mit Schuss”

Adventskalender werden zunehmend auch für Erwachsene angeboten. Doch ursprünglich sollten sie Kindern das Warten auf den Heiligen Abend versüßen. So richten sich die weihnachtlichen Motive und Formen eines Großteils der Produkte auch an die Kleinen: Sankt Nikolaus mit Engeln und … Weiterlesen

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