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Entwicklungsländer: Urbanisierung fördert ungesunde Ernährung

Die zunehmende Urbanisierung in Entwicklungsländern wird von Wissenschaftlern als treibende Kraft für die Tendenz zur ungesunden Ernährung, vor allem der ärmeren städtischen Bevölkerung ausgemacht. Das ist unter anderem das Ergebnis des diesjährigen Food Policy Reports.  Wie das International Food Policy … Weiterlesen

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