Schlagwort-Archive: Trinken

Coffee to go belastet die Umwelt

Inzwischen ist der Coffee to go-Einwegbecher noch vor der Plastiktüte der Abfallverursacher Nummer eins: Jeden Tag werden in Deutschland unterwegs rund 7,7 Millionen Becher Kaffee getrunken. Das ist ein Umweltproblem, dessen Ausmaß mit steigender Mobilität noch zunehmen wird. Nach einer … Weiterlesen

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Ferienzeit: Gesunder Reiseproviant für unterwegs

In vielen Bundesländern stehen die Ferien vor der Tür. Wer mit dem Auto lange Strecken fährt, braucht Reiseproviant. „Die beste Wahl ist das gute alte Butterbrot, vor allem aus dem vollen Korn“, erklärt Harald Seitz vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE). … Weiterlesen

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Gesundheit: Viel Flüssigkeit gegen die Hitze

Der Sommer ist da – verbunden mit Hitze und Temperaturen über 30 Grad. Jetzt ist Trinken besonders wichtig. Wir schwitzen mehr als sonst und verlieren mit dem Schweiß Flüssigkeit. Diese muss auf jeden Fall ersetzt werden, denn ohne Flüssigkeit funktioniert … Weiterlesen

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Deutsche Lebensmittel-Exporte nehmen zu

Weltweit schätzen immer mehr Verbraucher die Qualität und die Sicherheit deutscher Lebensmittel. Hiesige Unternehmen haben im Jahr 2016 Produkte im Wert von 56,7 Milliarden Euro exportiert. Das entspricht einem Plus von 3,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, meldet die Bundesvereinigung … Weiterlesen

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Verpackungen sollen umweltfreundlich und praktisch sein

Der tägliche Becher für den Coffee-to-go, mehrfach verpackte Lebensmittel im Supermarkt und eine Plastiktüte für den Einkauf – die Deutschen sind EU-weit Spitzenreiter in der Abfallproduktion. Jeder Bürger erzeugt rund 213 Kilogramm Verpackungsmüll im Jahr. Dennoch scheint ein Umdenken stattzufinden.

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Wein: Größe des Glases hat Einfluss auf das Trinkverhalten

In einem großen bauchigen Glas ist der Rotwein gut belüftet und kann sein Aroma optimal entfalten. Was gut für das Bouquet ist, hat offenbar auch andere Auswirkungen: Aus einem größeren Glas wird gerne schneller und mehr getrunken, hat ein Wissenschaftsteam … Weiterlesen

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Bier als raffinierte Zutat in der Küche

Bier ist nicht nur zum Trinken da, sondern macht sich auch hervorragend als Zutat in der Küche. Raffiniert eingesetzt unterstreicht es den Geschmack und den Charakter der Produkte. Die Biersuppe war schon vor 100 Jahre ein Klassiker und hat sich … Weiterlesen

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Tag des Bieres 2016 feiert 500 Jahre Reinheitsgebot

Alljährlich am 23. April begehen Bierfreunde in Deutschland den „Tag des Bieres“. In diesem Jahr haben sie einen besonderen Grund feierlich anzustoßen: Vor stolzen 500 Jahren ließ der bayerische Herzog Wilhelm IV. in Ingolstadt das Reinheitsgebot verkünden. Er legte damit … Weiterlesen

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Werbung mit Fruchtsüße verärgert Verbraucherschützer

Zucker hat zu Recht kein gutes Image. Auf zuckerreichen Lebensmittel wäre eine Angabe „mit der Süße nur aus Rüben“ wohl kaum werbewirksam. Stammt der Zucker aber nicht aus der Rübe, sondern aus Früchten, bewerben Hersteller die „Fruchtsüße“ häufig prominent auf … Weiterlesen

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Tipps für ein Karneval ohne Kater

Für Karnevalsfans bringt die fünfte Jahreszeit manch eine feucht-fröhliche Party oder Sitzung mit sich. Oft folgen am nächsten Tag stechende Kopfschmerzen, großer Durst, Übelkeit und Schlappheit – eben Katzenjammer pur. Sicher verhüten lässt der sich nur durch Abstinenz. Doch wenn … Weiterlesen

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