Schlagwort-Archive: Tomaten

Omerto – Der kanadische Tomatenwein

Für gewöhnlich handelt es sich um Ketchup, wenn Tomaten aus der Flasche und zudem vom nordamerikanischen Kontinent kommen. Nicht so bei Omerto – einem kanadischen Spezialwein aus: Tomaten!

Veröffentlicht unter Allgemein, News & Stories | Verschlagwortet mit , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Köstlich! Die Hängetomaten aus Castellon

Heute schon gerubbelt? Der alte Werbespruch aus dem Lotteriegeschäft lässt sich nun auch auf einen neuen kulinarischen Trend aus Spanien anwenden, der in Wirklichkeit auf einer alten Tradition der Haltbarmachung von Lebensmitteln beruht: die Hängetomaten aus Castellon. Damit die Tomatenrispen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, News & Stories | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Nachhaltigkeitspreis: Tomaten in sich selbst verpacken!

Dass aus Pflanzenabfällen von abgeernteten Feldern noch etwas gewonnen werden kann, ist seit langem bekannt. Beispielsweise wird organische Substanz zur Bodenverbesserung, Kompost oder Energie fast allerorten in der Praxis umgesetzt. Doch auf die Idee zu kommen, die Ernteprodukte quasi in … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, News & Stories | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 1 Kommentar

Natürliche Schädlingsbekämpfung für den Garten

Verkümmerte Pflanzen und gefräßige Schädlinge trüben die Freude am Gärtnern. Oft helfen einfache Maßnahmen. Hier erfahren Sie, wie Sie Schädlinge ohne Chemie vom Garten fernhalten.

Veröffentlicht unter Allgemein, News & Stories | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Studie bestätigt: Tomaten nicht im Kühlschrank lagern

Wenn reife Tomaten im Kühlschrank gelagert werden, leidet das Aroma. Das, was Fachleute längst wissen, bestätigt eine aktuelle Studie des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums, die in der Fachzeitschrift “HortScience” veröffentlicht wurde. Die Wissenschaftler hatten vollreife, rote Tomaten auf drei unterschiedliche Arten behandelt: … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, News & Stories | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Tomaten zuhause anbauen

Am intensivsten schmecken Tomaten frisch vom Strauch. Dafür baut man sie am besten selbst an. Das ist gar nicht so schwer und klappt auch auf sonnigen Balkonen. So lässt sich auch die große Sortenvielfalt am besten erkunden.

Veröffentlicht unter Allgemein, News & Stories | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Rauchige Tomaten im Angebot

Die Zeiten, in denen Verbraucher froh waren, wenn Tomaten überhaupt einen Geschmack hatten, sind zum Glück vorbei. Nutzpflanzenzüchter und Forschungsinstitute beschäftigen sich seit Jahren intensiv mit der Frage, welche Geschmacksrichtung Verbraucher bevorzugen und wie man diesen Geschmack in die Tomate … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, News & Stories | Verschlagwortet mit , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar