Schlagwort-Archive: Studie

Veranlagung für Übergewicht kein Hindernis für erfolgreiches Abnehmen

Die Fastenzeit hat begonnen. Viele nutzen die Wochen vor dem Osterfest, um sich gesünder zu ernähren und ein paar winterliche Pfunde zu verlieren. Häufig wird vermutet, dass Menschen mit einer Veranlagung für Übergewicht schwieriger abnehmen können. Nach einer US-amerikanischen Studie … Weiterlesen

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Lebensmittelallergien: Welche Rolle spielen die Gene?

Lebensmittelallergien treten meist in den ersten Lebensjahren auf. Die Entstehung steht möglicherweise mit dem Immunsystem und einer mehr oder weniger intakten Haut- und Schleimhautbarriere in Zusammenhang. Das lässt eine Studie unter Leitung des Max-Delbrück-Centrums für Molekulare Medizin (MDC) und der … Weiterlesen

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Studie untersucht den Charakter von Vegetariern

„Sage mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist.“ Das wusste bereits vor knapp 200 Jahren der französische Schriftsteller und Gastronom Jean Anthelme Brillat-Savarin. Vermeintlich. Denn lässt die Art der Ernährung tatsächlich auf Charaktereigenschaften und die Persönlichkeit … Weiterlesen

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Mit der Ehe kommen die Pfunde (beim Mann)

Nach der Heirat legen Männer im Allgemeinen an Körpergewicht zu. Das lässt eine britische Studie vermuten. Die Wissenschaftler der University of Bath hatten Daten einer amerikanischen Langzeitstudie ausgewertet. In den Jahren 1999 bis 2013 machten über 8.700 Männer unter 65 … Weiterlesen

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Folgeerkrankungen bei Übergewicht wahrscheinlicher als gedacht

Wer zu viele Pfunde auf die Waage bringt, ist für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes gefährdet. Das Risiko steigt mit dem Gewicht und kann bei Adipositas sogar mehr als 10-mal höher liegen als bei Normalgewicht. Das hat eine große internationale Metastudie gezeigt.

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Weltweit jeder dritte Mensch übergewichtig

Weltweit sind mehr als zwei Milliarden Menschen übergewichtig oder sogar „fettleibig“, was ernste Folgen für die Gesundheit haben kann. Der Anteil an Fettleibigen ist in den vergangenen drei Jahrzehnten stark gestiegen. So lautet das Resultat einer internationalen Studie, an der … Weiterlesen

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Mit Hülsenfrüchten Diabetes vorbeugen?

Wer regelmäßig Hülsenfrüchte isst, kann offenbar das Risiko für die Entstehung eines Typ-2-Diabetes senken. Das zumindest lassen die Ergebnisse einer spanischen Untersuchung vermuten, die im Rahmen der Prevención con Dieta Mediterránea-Studie (Prävention mit Mittelmeerkost) durchgeführt wurde.

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Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Deutsche Verbraucher etwas argloser

In Deutschland scheint das Vertrauen in die Lebensmittelindustrie hoch zu sein. Nur 42 Prozent gehen davon aus, dass zu Hause zubereitete Speisen sicherer sind als industriell gefertigte Produkte. Das ist ein Fazit der Studie „Nielsen Global Health and Ingredient Sentiment … Weiterlesen

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Lebensmittelallergie: Risiko für Geschwister nur unwesentlich höher

Wenn ein Kind in der Familie eine Lebensmittelallergie hat, ist das Risiko für die Geschwister im Vergleich zur allgemeinen Bevölkerung nur geringfügig erhöht. Das ist das überraschende Resultat einer US-amerikanischen Studie, an der insgesamt 1.120 Kinder im Alter von 0 … Weiterlesen

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Stillen schützt vor Diabetes!

Muttermilch ist die beste Nahrung für das Kind. Aber auch die Frau profitiert, wenn sie ihr Baby länger stillt. Ab einer Stilldauer von drei Monaten verändert sich langfristig der mütterliche Stoffwechsel, lautet das Resultat einer Studie des Helmholtz Zentrums München. … Weiterlesen

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