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Spinat, Mangold und Kräuter zu Hause anbauen

Spinat: Spinat kann sehr gut im eigenen Garten oder auf dem Balkon angebaut werden. Er kann ganzjährig geerntet werden und ist relativ genügsam.  Geeignet ist die Aussaat im Beet wie auch im Balkonkasten.

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Kresse, das gesündeste Gemüse der Welt?

„Ein Töpfchen Kresse a day, keeps the doctor away“. Wem das noch nicht flüssig über die Lippen kommt, wird sich vielleicht die nächsten Jahre daran gewöhnen müssen. Denn US-amerikanische Wissenschaftler haben eine Tabelle der „gesündesten“ Obst- und Gemüsearten herausgegeben. Und … Weiterlesen

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