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Essbare Hülle soll Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern

Für Verbraucher, die im Obstkorb gerne Deko-Wachsäpfel mit frischem Obst mischen, gilt es zukünftig, vor dem Zubeißen gut aufzupassen. Ein neuartiges Verfahren zur Haltbarmachung von Obst hüllt die Früchte in eine künstlich aussehende Glanzschicht aus Gelatine, die essbar ist und … Weiterlesen

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Flechte und Moos des Jahres 2016

Das Mittlere Torfmoos ist das Moos des Jahres und die Heideflechte ist die Flechte des Jahres 2016. Das gibt die Bryologisch-lichenologische Arbeitsgemeinschaft für Mitteleuropa (BLAM) bekannt. Vor etwa 12.000 Jahren begann in Mitteleuropa die Entstehung der Hochmoore. In Deutschland haben … Weiterlesen

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