Schlagwort-Archive: Schule

Ernährung wirkt sich auf das Wohlbefinden von Kindern aus

Wenn Kinder ausgewogen essen, sind sie offenbar nicht nur körperlich, sondern auch psychisch gesünder. Sie haben ein höheres Selbstbewusstsein und seltener Schwierigkeiten mit Gleichaltrigen, lassen die Resultate einer europäischen Studie vermuten.

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So können Schul-Abfälle vermieden werden

Das neue Schuljahr beginnt und damit auch wieder die Frage nach einer guten Mittagsverpflegung bei Ganztagsunterricht. Wie gut das Angebot in einer Schulmensa ist, lässt sich auch daran messen, wie viel der angebotenen Lebensmittel in den Müll wandern.

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So gelingt ein entspanntes Familienessen

Suppenkasper und Zappelphilipp – das eigenwillige Essverhalten unseres Nachwuchses war bereits im 19. Jahrhundert ein bekanntes Phänomen. Wie Familienessen gelingen kann, diskutierten Expertinnen auf der Stuttgarter Slow Food Messe. Während mäkelige und unruhige Kinder das Familienessen schon immer erschwerten, kommen … Weiterlesen

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Studie: Ungesunde Ernährung senkt die Denkleistung

Eine “ungesunde” Ernährung senkt bei Grundschulkindern die geistigen Leistungen. Das lässt eine finnische Studie vermuten, an der 428 Kinder im Alter von 6 bis 8 Jahren beteiligt waren. Bei Jungen war der Zusammenhang besonders deutlich.

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Schulprojekt für mehr Lebensmittelwertschätzung

“Leerer Bauch studiert nicht gern” – diese Weisheit ist so alt wie aktuell. Doch vielen Schülern ist das Wissen um gesunde und frische Lebensmittel abhanden gekommen und oftmals bestimmen stark zuckerhaltige Backwaren und Fertiggerichte den Unterrichtstag.

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Schulessen: Vielfalt und Qualität muss besser werden

Auch wenn die Schulverpflegung auf einem guten Weg ist, lassen sowohl Vielfalt des Angebots als auch Qualität teilweise zu wünschen übrig. Das hat eine Studie der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg ergeben. Die Wissenschaftler hatten im Auftrag des Bundesernährungsministeriums bundesweit … Weiterlesen

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Expertenbündnis fordert Verbot von Kinder-Marketing

Ärzte warnen vor einem „Tsunami chronischer Krankheiten“ in Deutschland – und starten in einer Allianz aus elf Fachgesellschaften einen neuen Anlauf für wirksamere Prävention. Eine Forderung der Experten: Lebensmittelwerbung, die sich an Kinder richtet, sollte verboten werden.

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Schulessen: Selbstständigkeit soll gefördert werden

Mit dem Tag der Einschulung tauschen Erstklässler stolz ihre Kindergartentasche gegen den Schulranzen. In ihm steckt neben ersten Heften und Büchern weiterhin eine Brotdose und etwas gegen Durst.

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Schulkinder brauchen Ruhe beim Frühstück

Nun ist es soweit – die Erstklässler beginnen ihre Schullaufbahn. Da ist die Aufregung am Anfang groß. Nun heißt es für viele Kinder früher und vor allem pünktlich aufstehen, um rechtzeitig fertig zu sein.

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Schulfrühstück: Die USA als Vorbild?

Da immer mehr Kinder in der Schule ganztags betreut werden, gewinnt die Schulverpflegung an Bedeutung – auch das Frühstück. Die USA können durchaus als Vorbild für die Umsetzung eines “Schulfrühstücks” dienen, hat eine Untersuchung von Wissenschaftlern der Fachhochschule Münster ergeben. … Weiterlesen

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