Schlagwort-Archive: Saison

2014 wurde mehr Apfelsaft gekeltert

Im Jahr 2014 sind insgesamt 400 Millionen Liter Apfelsaft gekeltert worden. Das entspricht einem Plus von 20 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, meldet der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF). Das Jahr 2014 war ein außergewöhnliches Apfeljahr. Zunächst ließen Ernteschätzungen auf … Weiterlesen

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Lagertipps zur Apfelsaison

Äpfel sind das beliebteste Obst der Deutschen: Rund 15,5 kg frische Exemplare isst jeder Deutsche im Jahr, außerdem etwa zehn Kilogramm in verarbeiteten Produkten. Die Apfelernte ist derzeit in vollem Gange. Aufgrund der guten Witterungsbedingungen und des frühen Saisonstarts ist … Weiterlesen

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Der frühe Vogel fängt die Wurst

Es ist zwar erst März und das deutsche Klima zeigt sich noch eher von seiner kalten Seite, jedoch waren schon die ersten zaghaften Sonnenstrahlen zu spüren. Warum also nicht den über Winter eingelagerten Grill herausholen, Familie, Freunde und Bekannte einladen … Weiterlesen

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