Schlagwort-Archive: Preise

Biernation Deutschland: Absatz sinkt, Umsatz steigt

„O’zapft is!“ – Zum Oktoberfest darf es ein ordentliches Maß Bier sein. Das Hellbier steht für bayerisches Lebensgefühl und wird auch in anderen Regionen Deutschlands immer beliebter. Aber auch Spezialitäten-Biere, alkoholfreie Biermixgetränke und Radler liegen im Trend, meldet das Marktforschungsunternehmen … Weiterlesen

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Kampf dem “Marketing-Placebo-Effekt”

Dass identische Produkte durch höhere Preise unterschiedlich bewertet werden, ist als „Marketing-Placebo-Effekt“ seit Längerem bekannt. Der Preis entfaltet allein durch die ihm zugeschriebene Eigenschaften eine Wirkung: „Qualität hat ihren Preis“. Was sich dabei in unserem Gehirn genau abspielt, war allerdings … Weiterlesen

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Weihnachtsbäckerei 2016 etwas teurer

Der Duft von selbstgebackenen Plätzchen gehört zur Vorweihnachtszeit einfach dazu. Es wird gerührt, geknetet, ausgerollt und ausgestochen. In diesem Advent sind selbstgemachte Plätzchen jedoch etwas teurer als in 2015. Das sollte aber niemandem den Spaß an der Weihnachtsbäckerei verderben. Der … Weiterlesen

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Spargel & Erdbeeren: Geringe Erträge und hohe Preise

Für deutschen Spargel und Erdbeeren müssen Verbraucher in dieser Saison bislang tiefer in die Tasche greifen als in den Vorjahren. Kalte Nächte und die fehlende Sonne haben beim Spargel für bisher geringere Erntemengen gesorgt. Das gilt vor allem für Felder, … Weiterlesen

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Lebensmittelkosten: Was bleibt den Bauern?

Der Landwirt erhält von jedem Euro, den der Verbraucher für Lebensmittel ausgibt, durchschnittlich nur 23 Cent. Anfang der 1970er Jahre war der entsprechende Anteil noch mehr als doppelt so hoch. Die Daten basieren auf dem aktuellen Situationsbericht des Deutschen Bauernverbandes, … Weiterlesen

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Kaffeekonsum als Teil der Fluchtproblematik?

Wenn man in diesen Tagen nach den Ursachen der Fluchtbewegungen sucht, landet man neben der Fluchtursache “Krieg” auch schnell bei der Ursache Nummer zwei: “Armut und Perspektivlosigkeit in Entwicklungsländern”. Arbeitslosigkeit und Niedriglöhne führen dazu, dass Millionen Menschen nicht von dem … Weiterlesen

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Schlechte Kartoffelernte lässt die Preise steigen

Deutsche Landwirte werden im Jahr 2015 voraussichtlich 9,9 Millionen Tonnen Kartoffeln ernten. Nach der “Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung (BEE)” liegen die Ergebnisse rund 10 Prozent unter dem mehrjährigen Durchschnitt von 2009 bis 2014. Das geringe Angebot wird sich auch in … Weiterlesen

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Digitale Preisanzeigen in Supermärkten

Künftig werden Supermärkte ihre Preise zunehmend digital anzeigen. 500 Rewe-Märkte haben sich bereits von Papieretiketten verabschiedet. Was steht hinter der neuen Technik? Könnten die Preise wie an Tank­stellen schwanken, wie einige Verbraucher befürchten?

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Lebensmitteleinzelhandel: Höhere Preise, höhere Umsätze

Die Deutschen geben wieder mehr Geld aus und das kommt auch dem Lebensmitteleinzelhandel zugute. Im Jahr 2013 hat er das wirtschaftlich beste Ergebnis seit fünf Jahren erzielt, meldet die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK). Die Umsätze von Super- und Verbrauchermärkten, Discountern … Weiterlesen

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