Schlagwort-Archive: Nährwerte

Nährwertangaben auf Lebensmittel ab sofort Pflicht

Bislang war die Nährwertkennzeichnung überwiegend freiwillig, seit dem 13. Dezember sind sie für nahezu alle verpackten Lebensmittel Pflicht: Die sieben wichtigsten Nährwerte müssen nun in Tabellenform auf der Verpackung angegeben werden. Vorgeschrieben ist die Angabe folgender Werte bezogen auf 100 … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, News & Stories | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 1 Kommentar

Nährwertinformationen!? Was, wo steht…oder auch nicht!

Wieviel Zucker ist im Müsli? Und wie viel in den Vollkorn-Flakes? Ein Blick auf die Nährwerttabelle hilft weiter. Man findet sie heute auf fast jeder Lebensmittelpackung. Das ist gut, denn der Nährwert von ähnlichen Produkten lässt sich mit einem Blick … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, News & Stories | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Gesundheitswerbung häufig unverständlich

Gesundheit ist in. Daher werben Lebensmittelhersteller auf ihren Produkten gerne mit besonderen Nährwerten oder Gesundheitseffekten. Im Fachjargon heißen diese Hinweise „Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben“ oder „Nutrition- und Health-Claims“. Damit nicht das Blaue vom Himmel versprochen wird, gibt es seit 2012 … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, News & Stories | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar