Schlagwort-Archive: Milchprodukte

Butterpreis – Weihnachtsbäckerei wird teurer als im Vorjahr

Verbraucher müssen in diesem Jahr für Butter und Milchprodukte wie Sahne und Quark tiefer in die Tasche greifen. Auch die Preise für Eier sind deutlich gestiegen, meldet Marktinfo Eier & Geflügel (MEG). Das wird auch die Ausgaben für die Weihnachtsbäckerei … Weiterlesen

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Nahrungsverluste höher als angenommen

Knapp ein Fünftel der weltweit verfügbaren Nahrung landet im Abfall oder geht durch übermäßiges Essen verloren. Das lassen die Ergebnisse einer Studie der Universität von Edinburgh vermuten. Die Wissenschaftler hatten verschiedene Etappen des globalen Ernährungssystems – von der Produktion bis … Weiterlesen

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Vorsicht mit tierischen Urlaubssouvenirs

Wer aus dem Urlaub ein Souvenir mitbringt, macht daheimgebliebenen Freunden und der Familie eine Freude. Bei kulinarischen Delikatessen ist allerdings Vorsicht geboten, warnt die Bundestierärztekammer.

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Das MHD ist kein Wegwerfdatum!

Supermärkte bieten MHD-nahe Produkte günstiger an. So werden weniger Lebensmittel weggeworfen und der Geldbeutel geschont.

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Milchprodukte nicht vorschnell entsorgen

Deutschland ist Europas Milchland Nummer eins. Die meisten europäischen Milchkühe sind hier zu Hause. Kein Wunder also, dass Milch und daraus gewonnene Produkte in unserer Ernährung eine bedeutende Rolle spielen. Der Verbrauch macht es deutlich: Knapp 70 Prozent der Bundesbürger … Weiterlesen

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„Tag der Milch“ – Wettmelken und Käselochschießen

Freitag ist Grillzeit im besserhaushalten-Blog. Jedenfalls normalerweise. Heute möchte ich mich jedoch ausnahmsweise nicht dem saftigen Rindersteak widmen, sondern vielmehr dem wohl wichtigsten und beliebtesten Kalzium-Lieferanten. Der Milch.

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