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Leckerer Osterschmaus trotz Allergie

In vielen österlichen Leckereien sind Allergene versteckt. Das ist vor allem für betroffene Kinder nicht einfach. Wenn Eltern im Vorfeld ein paar Dinge beachten, steht einem entspannten Fest aber nichts im Wege. Bei Kindern gehören Kuhmilch, Hühnerei und Nüsse zu … Weiterlesen

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Schafskäse nicht selten aus Kuhmilch

Viele Restaurants und Imbissbuden bieten Salate und griechische Gerichte mit „Schafskäse“ an. Zum Teil wird dabei aber eine preiswertere Variante aus Kuhmilch eingesetzt. Auch im Supermarkt kann statt Feta leicht ein Kuhmilchkäse im Einkaufswagen landen. Denn die Aufmachung der Produkte … Weiterlesen

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