Schlagwort-Archive: Koffein

Tee ist nicht gleich Tee – Ein Blick ins Lebensmittelbuch

Es ist kalt und ungemütlich. Da kommt eine schöne Tasse Tee zum Aufwärmen gerade recht. Das Angebot ist riesig und die Entscheidung fällt schwer. Schwarzer, grüner oder weißer Tee, Kräuter oder Früchtetee, aromatisiert oder nicht? Worin unterscheiden sie sich? Was … Weiterlesen

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Energydrinks: Verkauf an Kinder stoppen!

In den Niederlanden verkaufen einige Discounter ab Oktober 2018 keine Energydrinks mehr an Kinder unter 14 Jahren. Anlass für diese Entscheidung seien zunehmende Sorgen über die Folgen des Konsums dieser Getränke. In Großbritannien hatten Discounter den Verkauf an unter 16-Jährige … Weiterlesen

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Koffein-Aufnahme von Kindern unbedingt beachten

Kinder trinken zwar in der Regel keinen Kaffee oder Tee. Daraus sollten Eltern aber nicht schließen, dass ihre Sprösslinge kein Koffein zu sich nehmen. Das ist nämlich auch in Cola, Energy Drinks, Eistees, Eiskaffees, Kakao oder Schokolade in unterschiedlich hohen … Weiterlesen

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Bienen „fliegen“ auf Koffein!

Bienen und Menschen fliegen auf dieselben Sachen. Das gilt jedoch nicht nur für Süßes, wie schweizerische und britische Wissenschaftler unlängst herausgefunden haben, sondern auch für andere anregende Substanzen. Das oberste Qualitätskriterium für Nektar bei Bienen ist normalerweise der Sucrose-Gehalt und … Weiterlesen

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Tee: Genuss, Entspannung und wertvolle Inhaltsstoffe

Tee steht nicht nur für Genuss und Entspannung, sondern versorgt den Körper auch mit wertvollen Inhaltsstoffen. Das enthaltene Koffein fördert Aufmerksamkeit und Konzentration. Es wird vom Körper langsamer aufgenommen, dafür hält seine anregende Wirkung aber länger an als beispielsweise beim … Weiterlesen

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Energydrinks: Experten fordern Koffein-Höchstgrenzen

Der Konsum von Energydrinks birgt viele Risiken – vor allem für jüngere Menschen und in Kombination mit Alkohol. Das lässt eine Auswertung von mehreren Studien vermuten, die Mitarbeiter des Regional Office for Europe der Weltgesundheitsorganisation WHO durchgeführt haben.

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Koffein-Kennzeichnung für Lebensmittel

Koffeinhaltige Erfrischungsgetränke sind mit einer Angabe zu versehen, die klar und eindeutig auf den Koffeingehalt hinweist, zum Beispiel „koffeinhaltig“. Das betrifft die gängigen Cola-Getränke. Alle Erfrischungsgetränke mit einem Koffeingehalt von mehr als 150 Milligramm pro Liter, zum Beispiel Energydrinks, müssen … Weiterlesen

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Innovativ und ökologisch: Kaffee aus Dattelkernen

Ersatzkaffee aus Dattelkernen, die sonst massenweise in den Müll wandern, hat eine israelische Firma entwickelt. 97 Prozent des Produktes besteht aus dem Nebenprodukt der Dattelindustrie, nur drei Prozent „echter“ Bio-Kaffee und etwas Zucker kommen aus geschmacklichen Gründen hinzu. Irgendwann hatten … Weiterlesen

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Kennzeichnung von Energy-Produkten mangelhaft

Ein Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt: Die Werbebotschaften für Energy-Riegel, -Bonbons, -Kaugummis und ähnliches gehen an der Realität vorbei, Verzehrhinweise und Warnhinweise fehlen. Nur Energy-Getränke sind bisher speziell geregelt.

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Tee gegen die Frühjahrsmüdigkeit

Tee und Kaffee wirken anregend auf den Körper, aber auf unterschiedliche Weise. Das Koffein im Kaffee liegt frei vor und gelangt über den Blutkreislauf zur Nebennierenrinde. Dort führt es zur Freisetzung des Stresshormons Adrenalin und der Körper wird rasch, aber … Weiterlesen

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