Schlagwort-Archive: Kaffee

Neuer Trend: Glitzer-Kaffee für die Weihnachtszeit

Glitzer macht das Leben schöner – vor allem offenbar in der Vorweihnachtszeit. Und jetzt macht der „Glamour“ auch nicht vor dem Cappuccino halt. Seit kurzem verfeinern einige Cafés das italienische Espressogetränk mit einem funkelnden Milchschaum.

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Transfair-Produkte mit deutlichem Plus

Immer mehr Menschen schätzen fair gehandelte Produkte. Im ersten Halbjahr 2017 hat der Absatz im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 16 Prozent auf 82.000 Tonnen zugelegt, meldet der Verein Transfair.

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Zwei neue Kaffeetrends für den deutschen Markt

Die Deutschen lieben ihren Kaffee. Im Sommer sind mit steigenden Temperaturen kalt servierte Variationen gefragt. Besonders Jüngere schätzen neue Kaffeeangebote wie „Cold Brew“ und „Nitro-Kaffee“. Das hat eine Online-Befragung von mehr als 1.000 Personen ab 16 Jahren ergeben.

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Coffee to go belastet die Umwelt

Inzwischen ist der Coffee to go-Einwegbecher noch vor der Plastiktüte der Abfallverursacher Nummer eins: Jeden Tag werden in Deutschland unterwegs rund 7,7 Millionen Becher Kaffee getrunken. Das ist ein Umweltproblem, dessen Ausmaß mit steigender Mobilität noch zunehmen wird. Nach einer … Weiterlesen

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Fairtrade-Produkte auf dem Vormarsch

Nachhaltig erzeugte Produkte haben längst die Nische der Eine-Welt-Läden verlassen. Im Jahr 2016 investierten deutsche Verbraucher eine Rekordsumme von 1,2 Milliarden Euro in fair gehandelte Erzeugnisse – 18 Prozent mehr als im Vorjahr. Damit stiegen die Pro-Kopf-Ausgaben statistisch auf 13 … Weiterlesen

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Kaffee-Mix-Pulver unter die Lupe genommen

Pulver in die Tasse, heißes Wasser drüber – fertig. Viele lieben es, Kaffee schnell und einfach zuzu­bereiten. Der Jahres­umsatz mit löslichen Kaffee­pulvermischungen stieg laut Deutschem Kaffee­verband im Vergleich zu 2014 kräftig. Ein Mix aus Instant­kaffee und Kaffee­weißer heißt auf den … Weiterlesen

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Was kauft Deutschland? Ein Blick in den Einkaufskorb

Beim Lebensmitteleinkauf greifen die Deutschen häufiger zu Gemüse und Beerenfrüchten, während Obst insgesamt deutlich weniger beliebt ist. Das lassen die Ergebnisse des Ernährungsberichts der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) vermuten. Die Auswertung basiert auf den Agrarstatistiken 2004 bis 2014/15, die … Weiterlesen

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Filterkaffeemaschinen im Test

Klassisch im Filter aufgebrüht mögen die Deutschen ihren Kaffee am liebsten. Wer nicht auf Hand­arbeit schwört, greift zur Kaffee­maschine. Doch welche ist die beste? Unsere hollän­dische Part­ner­organisation Consumentenbond hat 22 Filterkaffeemaschinen getestet.

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Fair gehandelte Produkte mit starkem Umsatzplus

Verbraucher haben mehr Interesse an fair gehandelten Produkten. In Deutschland ist der Umsatz im Jahr 2015 um 18 Prozent auf 978 Millionen Euro gestiegen. Davon waren rund 80 Prozent Nahrungsmittel, meldet der Verein Transfair in seinem Jahresbericht.

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Koffein-Aufnahme von Kindern unbedingt beachten

Kinder trinken zwar in der Regel keinen Kaffee oder Tee. Daraus sollten Eltern aber nicht schließen, dass ihre Sprösslinge kein Koffein zu sich nehmen. Das ist nämlich auch in Cola, Energy Drinks, Eistees, Eiskaffees, Kakao oder Schokolade in unterschiedlich hohen … Weiterlesen

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