Schlagwort-Archive: Herkunft

Marktcheck: Wurstwaren aus aller Herren Länder

In Fleisch- und Wurstwaren ist oft Fleisch aus mehreren EU-Ländern enthalten. Das zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Niedersachsen. „Spitzenreiter“ im Test ist der „Kochhinterschinken von Gebirgsjäger“ (Lidl) mit Fleisch aus fünf EU-Staaten. Der „Finesse-Schinken“ von Herta enthält Fleisch aus vier … Weiterlesen

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„Hessischer Apfelwein“: Äpfel müssen nicht aus Hessen stammen

Am hessischen „Nationalgetränk“, dem Apfelwein, entzündet sich aktuell eine Diskussion um die Bedeutung von Herkunftsbezeichnungen in Produktnamen. Bei einer Routinekontrolle wurden in hessischen Keltereien nicht deklarierte Zuckerzusätze entdeckt. Außerdem stammten die Äpfel für den Wein offensichtlich zu ganz erheblichen Anteilen … Weiterlesen

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Infos auf Verpackungen: Was ist Verbrauchern wichtig?

Die wichtigste Information auf Verpackungen von Lebensmitteln ist für 74 Prozent der Deutschen das Mindesthaltbarkeitsdatum – gefolgt von der Zutatenliste auf der Packung (60 Prozent). Außerdem findet jeder Zweite die Angabe der Region oder des Herkunftslandes auf Lebensmittel- und Getränkeverpackungen … Weiterlesen

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Ländertypische Symbole täuschen Verbraucher

Pesto ist ursprünglich eine italienische Spezialität. Es wird aber inzwischen häufig außerhalb von Italien, unter anderem auch in Deutschland produziert. Das ist Käufern in der Regel klar – drei Viertel der Verbraucher geben bei einem neutral gestalteten Pesto an, dass … Weiterlesen

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Verbraucher wollen es wissen: Woher kommt unser Essen?

„Hergestellt für…“ – diese Angabe reicht Verbrauchern nicht. Stattdessen interessieren sich Verbraucher insbesondere bei tierischen Lebensmitteln für den Ort, an dem Tiere gehalten und gemästet wurden. Bei frischem Obst und Gemüse erwarten sie Angaben dazu, in welchem Land es geerntet … Weiterlesen

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Verbraucher fordern bessere Herkunftsangaben

Auf frischen Erdbeeren – ob verpackt oder lose verkauft – muss das Ursprungsland stehen. Sind die Erdbeeren aber tiefgekühlt oder zur Konserve verarbeitet, ist es mit der Ursprungsangabe schon vorbei. Rechtlich ist diese dann jedenfalls nicht mehr gefordert. Verbraucher ärgern … Weiterlesen

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Fleisch: Angabe der Herkunft ab 2015 Pflicht

Esse ich Schweineschnitzel aus Polen oder Dänemark? Stammt mein Hähnchenfilet aus den Niederlanden oder aus Deutschland? Bisher konnten Verbraucher das anhand der Verpackung nicht nachvollziehen. Ab 1. April 2015 ändert sich das. Ab dann muss frisches verpacktes Fleisch von Schwein, … Weiterlesen

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Gänsebraten: Herkunft und Haltung bleibt ein Rätsel

In vielen Haushalten darf der Gänsebraten an den Weihnachtstagen nicht fehlen. Wer sich beim Kauf der Gans für ihre Herkunft und die Tierhaltungsbedingungen interessiert, bekommt aber kaum Informationen.

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Umfassende Herkunftskennzeichnung gefordert

Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) begrüßt, dass sich die Verbraucherschutzministerkonferenz für eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung für tiefgekühltes Obst und Gemüse ausgesprochen hat. Die Regelung müsse aber deutlich weiter greifen, noch seien die Lücken in der Herkunftskennzeichnung groß.

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