Schlagwort-Archive: Hafer

Echter Hafer: Arzneipflanze des Jahres 2017

In den Haferflocken zum Frühstück steckt mehr als gedacht. Der Hafer ist nicht nur ein wertvoller Bestandteil des Speiseplans, sondern liefert auch unterschiedliche „Rohstoffe“, die gegen Typ-2-Diabetes, Haut- und Magen-Darm-Erkrankungen helfen: das Stroh (Stramentum Avenae), das Kraut (Herba Avenae) und das … Weiterlesen

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Linsen: Tipps für die optimierte Ernte

Die Nachfrage nach Linsen aus heimischem Anbau steigt. Doch der Anbau dieser Leguminose stellt Landwirte vor einige Herausforderungen. Zum einen sind die zarten Linsenpflanzen nicht gerade standfest, zum anderen sind sie gerade am Anfang hohem Unkrautdruck ausgesetzt.

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