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besserhaushalten-Umfragen, Teil 2

Nun ist es endlich soweit! Die Ergebnisse der Umfragen von besserhaushalten.de sind ausgewertet. Und hier die nächsten Ergebnisse von insgesamt 16 Umfragen rund um den Bereich Küche:

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Die Zahl der Woche #20

37 Euro… …gab jeder Deutsche durchschnittlich im vergangenen Jahr für Schnittblumen aus, etwa zwei Euro weniger als noch vor fünf Jahren. Auch der Gesamtmarkt für Schnittblumen (also der private und institutionelle Verbrauch) ist von 3,18 Milliarden Euro im Jahr 2008 … Weiterlesen

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Bio-Fleisch! Was sind Verbraucher bereit zu zahlen?

Welche Rolle spielt der Preis für Verbraucher beim Einkauf von Fleisch aus ökologischer und konventioneller Erzeugung? Diese und andere Fragen rund um die Preisgestaltung bei verschiedenen Lebensmitteln haben Agrarmarktexperten der Universität Gießen in einer Studie untersucht.

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Die Zahl der Woche #32

21,6 Milliarden Euro So viel kostet die alltägliche, vermeidbare Verschwendung von Lebensmitteln jährlich auf ganz Deutschland hochgerechnet.

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Müllberge reduzieren – Mittel und Wege für Supermärkte

Das Thema „Verschwendung von Lebensmittel“ ist zur Zeit in den Medien sehr präsent. Und das ist meiner Meinung nach auch gut so und war längst überfällig! Allein in Deutschland werden Jahr für Jahr 20 Millionen Tonnen Lebensmittel einfach weggeworfen!! Dass … Weiterlesen

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