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Beste-Reste-Box setzt sich auch in Europa durch

In den USA lässt sich niemand abhalten, übrig gebliebene Speisen einpacken zu lassen: 91 Prozent der Amerikaner nutzten bereits im Jahr 2002 Beste-Reste-Boxen. Kein Wunder: Die USA sind das Land der Riesenportionen. Dort liegt rund 1,75-mal mehr auf dem Teller … Weiterlesen

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Die Hygiene-Ampel

Saubere Restaurants bereits an der Eingangstür erkennen Ab 2012 werden in Deutschland die Ergebnisse der amtlichen Hygienekontrollen für jeden Gast sichtbar veröffentlicht, so dass man schon vor dem Betreten eines Restaurants sehen kann, ob die besuchte Gaststätte sauber ist.

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