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Meal Prep – Einmal kochen, mehrmals genießen

Zeitnot und Hunger vertragen sich nicht gut. Berufs­tätige wissen das: Mittags muss oft ein belegtes Brötchen herhalten, abends die Fertigpizza – wenig befriedigend ist das, und eintönig oben­drein. Ein in den USA neu belebter Trend zum Vorkochen, auf Eng­lisch kurz … Weiterlesen

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Marktcheck: Speisen zum Mitnehmen oft mit Kennzeichnungsfehlern

Bei einem Schokopudding tauchen Schokolade oder Kakao nicht im Zutatenverzeichnis auf, ein Salat weist keine Allergenkennzeichnung auf und beim „Balsamico-Dressing“ fehlt die Zutatenliste komplett: Die Kennzeichnung von frisch vor Ort hergestellten Produkten zum Mitnehmen, die zum Beispiel in Feinkostläden und … Weiterlesen

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Farbakzente für Küche, Wohnraum und Büro

Die fröhlich-bunten „CleverStorage“-Dosen von Kesseböhmer sind bei Insidern als Sammelobjekte begehrt und haben in vielen Ländern bereits Kultstatus. Ursprünglich für die Ausstattung von Schränken in den Ausstellungen des Küchenhandels entworfen, finden die attraktiven Dosen immer mehr Liebhaber – nicht nur … Weiterlesen

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