Kennt Ihr schon das Bierhuhn?

Publiziert am 11. Mai 2012 von David

Passend zum laufenden Grillspezial möchte ich Euch gern etwas über´s Bierhuhn berichten. Diese besondere Köstlichkeit lernte ich 2008 auf der Weihnachtsfeier meines damaligen Arbeitgebers kennen. Zu jener Party war als besonderes Highlight der amtierende Weltmeister im Spareribs-Grillen geladen. Als wir uns am Freitagabend im Haus meines Chefs eingefunden hatten, waren bereits vier große Gasgrills auf dessen Terrasse aufgebaut und startklar.

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„Plus X Award“ – Der Countdown läuft

Publiziert am 10. Mai 2012 von David

In wenigen Stunden ist es soweit. In Köln findet heute die mittlerweile neunte Preisverleihung des begehrten „Plus X Award“ statt. Die Pole-Position in der Königskategorie „Bestes Produkt des Jahres 2012“ sicherte sich in diesem Jahr die innovative Ecklösung „LeMans II“ aus dem Hause Kesseböhmer.

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„Deutscher Grill-König 2012″ gekürt

Publiziert am 9. Mai 2012 von David

Showdown in Schwäbisch Hall: Am vergangenen Sonntag grillten 32 Teams aus ganz Deutschland auf der „Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft 2012“ um die Wette. Doch am Ende konnte es nur einen geben, der den begehrten Titel „Deutscher Grill- & BBQ-König 2012“ mit nach Hause nehmen durfte.

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Morgen: Deutsche Grillmeisterschaft 2012

Publiziert am 5. Mai 2012 von Hendrik (besserhaushalten-Redaktion)

Wer wird “Grill- & BBQ-König 2012″? Das entscheidet sich morgen, am 06. Mai 2012, in Schwäbisch Hall, der diesjährigen “Bundesgrillhauptstadt”. Wer also noch nichts vorhat, sollte sich den Brutzel-Spaß nicht entgehen lassen.

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(An)grillen: Gas oder Kohle?

Publiziert am 4. Mai 2012 von Hendrik (besserhaushalten-Redaktion)

Feuerrost oder Gasgrill?  - Eine der ewigen Fragen, wie „Cola oder Pepsi?“, „PC oder Mac?“, „Beatles oder Stones?“. Wahrscheinlich hat jeder einzelne von Euch so seine ganz eigenen Präferenzen und über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten bis, sagen wir, die Wurst verbrannt ist. Trotzdem möchte ich im Folgenden noch einmal der Frage nachgehen, welche Vor- und Nachteile Kohle- und Gasgrills mit sich bringen.

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besserhaushalten.de grillt an!

Publiziert am 4. Mai 2012 von Hendrik (besserhaushalten-Redaktion)

Der ein oder andere hat es vielleicht schon am vergangenen Wochenende bei strahlendem Sonnenschein getan. Für alle übrigen Fans des Freiluft-Brutzelns steht es sicherlich in naher Zukunft auf dem Programm: Angrillen.

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Himbeeren giftig und Cola krebserregend?

Publiziert am 27. April 2012 von Hendrik (besserhaushalten-Redaktion)

Um die offensichtliche Antwort vorwegzunehmen: Nein, weder noch! Vielmehr las ich vor Kurzem einen sehr interessanten Artikel, der sich mit der tagtäglichen Panikmache in diesem Land beschäftigt. Darin nimmt Walter Krämer, ein Professor für Statistik an der Universität Dortmund, zu allerlei Schreckensnachrichten Stellung, die uns Deutsche regelmäßig ereilen. Dabei widmet er sich auch einigen angeblichen Hiobsbotschaften in Bezug auf Lebensmittel, wie Himbeeren und Cola.

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„Plus X Award“ – And The Winner Is…

Publiziert am 20. April 2012 von Hendrik (besserhaushalten-Redaktion)

Seit  mittlerweile neun Jahren wird der begehrte „Plus X Award“ verliehen. Die Pole-Position in der Königskategorie „Bestes Produkt des Jahres 2012“ sicherte sich in diesem Jahr die innovative Ecklösung „LeMans II“ aus dem Hause Kesseböhmer.

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What the Kraut?! – Die Wahrheit über Sauerkraut

Publiziert am 13. April 2012 von Hendrik (besserhaushalten-Redaktion)

Dear Krauts And German Sausages,

der ein oder andere von Euch hat in seinem Leben sicherlich ähnliche Erfahrungen wie ich im Ausland machen müssen. Neben einigen wenigen selbstverständlich unerwiderten Hitlergrüßen in Holland und Frankreich, waren es vor allem Lebensmittel, die mir in einigen europäischen Ländern – lediglich verbal – an den Kopf geworfen wurden.

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Dioxin-Eier im Osternest

Publiziert am 5. April 2012 von Hendrik (besserhaushalten-Redaktion)

Ostern steht vor der Tür. Und, in etwa so ungefragt wie ein Besuch der Herren der GEZ oder der Zeugen Jehovas, auch der nächste Lebensmittelskandal. Betroffen sind diesmal die Bio-Eier von drei Betrieben in Nordrhein-Westfahlen. Diese sind Dioxin-belastet und drohen nun dem ein oder anderen „Nestverstecker“ und „Eierbemaler“ die Vorfreude aufs Osterfest zu vermiesen.

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